山伏しみ豆腐(レギュラーサイズ) 125g

  • 486円(税込)
〜伝承され続ける美味しさ、凍(し)み豆腐〜

この庄内地域を見守る霊峰・出羽三山。
その付近に点在する各販売店において、30年以上に渡ってご愛顧をいただいている観光お土産のひとつに、この「山伏しみ豆腐」があります。

出羽三山で日々修行に勤しむ 山伏 にちなんだ当商品は、栄養も旨味もたっぷり。出羽三山のお参りついでに、毎回手に取って下さるファンの方も多いようです。

煮物や寄せ鍋、お味噌汁の具材としてもおススメです。だし汁をしみ込ませた豆腐の「じゅわっ」と美味しさが広がる感じが、やみつきになりますよ♪



【 山伏しみ豆腐の召し上がり方〜基本編〜 】

1.出来上がった「だし汁」の中に、本品を直接入れて10〜15分ほど中火で煮込んでください。
2.煮込む時間が長いほど柔らかくなり、お好みの柔らかさに加減できます。
※熱湯でもどしたり、水炊きをしないでください。だし汁に塩分がないと、煮くずれの原因となります。

●賞味期限:8ヶ月(生産の都合上、日付が多少早まる場合がございます)
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