山伏しみ豆腐 わらべ印(極小サイズ)125g

  • 540円(税込)
〜伝承され続ける美味しさ、凍(し)み豆腐〜

この庄内地域を見守る霊峰・出羽三山。
その付近に点在する各販売店において、30年以上に渡ってご愛顧をいただいている観光お土産のひとつに「山伏しみ豆腐」があります。

さらに、その山伏しみ豆腐より一粒がさらに小さくなり、栄養たっぷり&使い方いろいろで近年主婦層に人気なのが、当商品「山伏しみどうふ・わらべ印」です。

従来サイズと同様、煮物や寄せ鍋の具として美味しく使える他、【極小サイズ】なのでそぼろ御飯や炊き込みご飯の具、はては砂糖をまぶして揚げてお菓子に出来たりと… アイディア次第で楽しみが広がる具材ですよ。

【 山伏しみ豆腐の召し上がり方〜基本編〜 】

1.出来上がった「だし汁」の中に、本品を直接入れて10〜15分ほど中火で煮込んでください。
2.煮込む時間が長いほど柔らかくなり、お好みの柔らかさに加減できます。
※熱湯でもどしたり、水炊きをしないでください。だし汁に塩分がないと、煮くずれの原因となります。

●賞味期限:8ヶ月(生産の都合上、日付が多少早まる場合がございます)
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